Габа Алишань Янтарная в Казани

Габа Алишань Янтарная – это чай градации премиум. Он наделяет среднюю выраженность ферментации и поэтому соотносится к улунам. Механизм его переработки происходит без участия кислорода поэтому этот чай отличает повышенное содержание аминомасляной кислоты, именуемой GABA (gamma - aminobutyric acid). Его изготовляют в Японии, Китае, Таиланде, Вьетнаме. Но больше остальных почитается Габа из Тайваня, где его растят в центральной части полуострова, в высокогорном районе Алишань, от названия которого чай приобрёл свое обозначение. Алишань – одно из самых красивейших и вместе с тем экологически благоприятных мест на Земле: там чистейший воздух и чистенькая родниковая вода. Чайные фазенды размещаются высоко-высоко в горах. Для изготовления Габы заимствуют только качественное сырье. Листки собирают верхние и исключительное зрелые. Высушивают их на свеженьком воздухе под солнечными бликами, высыпая на большое панно. Для дальнейшей переработки их на 10 часов размещают в вакуумное пространство. Методику изготовления Габы запатентовали не так давно – в 80-х годах в Японии. Постепенно после того ее заимствовали и модернизировали эксперты из Тайваня. Подробное наполнение этого процесса держится в секрете. На Тайване и в Японии за изготовлением Габы жёстко надзирают государственные инспекции. Известно лишь, что термообработка чая является многоступенчатой. А после нее каждый листик закручивается собственноручно, что еще больше удваивает значимость Габы Алишань. В иссохшем виде чай представляет собой крохотные узелочки свернутых листиков коричневого и зеленого оттенка. На листиках есть черенки. В заваренном виде получается прозрачный напиток янтарного окраса. Вкус мягкий и нежный, с обволакивающим действием. В нем прослеживаются терпкие и цветочные ноты, из которых особенно различимы ромашка и роза. Может фигурировать легкая кислинка. Послевкусие у Габы длительное и приобретает те же окрасы, что и главный вкус. Аромат тонкий, лёгкий, травяной.

Чайник нужен керамический, глиняный или стеклянный. Заблаговременно его нужно согреть кипятком. Далее засыпать чай в расчете 3 грамма на 150 мл воды и облить водой температурой 95 градусов. Воду лучше брать мягкую – родниковую или хотя бы хорошо отфильтрованную. Первую заварку советует вылить через несколько секунд. Это желательно для того, чтобы чайные листики были омыты от пыли и возможных загрязнений. Для последующего приготовления понадобится 20 - 40 секунд. При многократном приготовлении (их можно осуществлять до 8 раз!) время заваривания нужно увеличивать, а воду заливать уже до половины объёма чайника. Каждое дальнейшее заваривание будет благоприятствовать все большему раскрытию чайных листиков и вместе с тем – раскрытию новейших вкусовых окрасов Габы. Пьют чай чистейшим, без дополнения сахара и молока. Вкусности тоже будут излишними.

Габа Алишань – эксклюзивный напиток, способный воздействовать не только на самочувствие, но и на мировосприятие человека. Его отличает необыкновенно высокое наполнение L-тианина. Это вещество, которое помогает мозгу интенсивно вырабатывать аминомаслянную кислоту. Она, в свою очередь, обладает выраженным ноотропным воздействием. Это значит, что происходит изменение когнитивных способностей мозга: умственного процесса, памяти, внимания, возможности к обучению. Габа – превосходное средство и для тех, кто хочет навести в порядок свою нервную структуру.

Среди главных полезных явлений Габы Алишань можно обозначить следующие:

• стабилизация артериального давления;
• гармонизация обмена веществ;
• повышение мыслительный активности;
• улучшение работы сердечно-сосудистой структуры;
• устранение мышечного утомления;
• очищение организма от токсинов;
• уменьшение веса;
• стабилизация сна;
• устранение сонливости;
• помощь в преодолении стресса, снижение меланхолии;
• улучшение самочувствия при климактерическом цикле;
• улучшение самочувствия при морской болезни;
• облегчение алкогольной интоксикации.

При всей эффективности Габы Алишань перебарщивать данным напитком не следует. Следовательно, стоит обратить внимание, что Габа Алишань не советует пить беременным женщинам и тем, кто мается пониженным давлением. Имеющим воспаления почек и сахарный диабет тоже немаловажно быть осмотрительными.